Detail Cantuman

ABSTRAK
Gambaran Persepsi Pasien Terhadap Pelayanan Gizi Di Ruang Anggrek Rumah Sakit Umum Depati Hamzah Kota Pangkalpinang
Elvi Melviani
Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang
Elvimelviani_08@yahoo.com
Pelayanan Gizi Rumah Sakit merupakan pelayanan gizi yang dimulai dari proses pengkajian gizi, diagnosis gizi, intervensi gizi meliputi perencanaan, penyediaan makanan, penyuluhan/edukasi, dan konseling gizi, serta monitoring dan evaluasi gizi. Pelayanan Gizi Rumah Sakit dilakukan untuk mencapai pelayanan gizi optimal dalam pemenuhan gizi orang sakit baik untuk pemenuhan gizi orang sakit, baik untuk pemenuhan metabolisme tubuhnya, peningkatan kesehatan ataupun untuk mengoreksi kelainan metabolisme.Tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan persepsi pasien terhadap pelayanan gizi di (Ruang Anggrek) Rumah Sakit Umum Depati Hamzah Kota Pangkalpinang.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel pada penelitian ini adalah semua pasien yang di rawat di Ruang Anggrek. Pengambilan data penelitian dilakukan dengan metode wawancara dan kuesioner. Adapun analisis data dilakukan menggunakan analisa deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi pasien baik sebesar 57,5% dan persepsi pasien tidak baik sebesar 42,5%. Berdasarkan hasil penelitian tersebut diperlukan kebijakan untuk rumah sakit agar lebih membudayakan pelayanan gizi yang meliputi assesmen gizi, diagnosa gizi, intervensi gizi, monitoring dan evaluasi gizi pada setiap pasien yang dirawat inap, agar setiap pasien selalu memberikan persepsi baik terhadap pelayanan gizi rumah sakit.
Kata Kunci: Persepsi, Pelayanan gizi, Rumah sakit