Koleksi

PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG | Perpustakaan Terpadu :: OPAC

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Martabak manis"
Permintaan membutuhkan 0.00016 detik untuk selesai

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR ORANYE (Ipomoea batatas l.var ase jantan) MODIFIKASI TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR VITAMIN A (β-KAROTEN) MARTABAK MANIS

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Yuliansyah Saputra, S.Gz - Dzinnuri Putri -
No. Panggil : 020 PUT 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) PADA PEMBUATAN MARTABAK MANIS TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR KARBOHIDRAT

Pengarang : Auronita Puspa Pratiwi, M.Sc - Ardiya Deprina - Muhammad Ihsan S.TP., M.Si -
No. Panggil : 017 DEP 2015
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L.) TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR VITAMIN C MARTABAK MANIS

Pengarang : Nova Andriani - Muhammad Ihsan, S.TP, M.Si - Auronita Puspa Pratiwi, M,Sc -
No. Panggil : 003 AND 2015
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas poiret) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN ZAT GIZI MARTABAK MANIS MINI

Pengarang : Sutyawan, S.Gz., M.Si - ANJU ANJELIKA - Novidiyanto,STP., MPH -
No. Panggil : 029 ANJ 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail


Homepage Info

Welcome To SETIADI (Senayan Sistem Elektronik Tesis dan Disertasi) Online Public Access Catalog (OPAC). Use OPAC to search collection in our library.

Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official
Youtube PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official
Instagram PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id