Koleksi

PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG | Perpustakaan Terpadu :: OPAC

Ditemukan 17 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Tepung"
Permintaan membutuhkan 0.02092 detik untuk selesai
 1   2   Berikutnya   Halaman Akhir 

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN TENGGIRI (Scomberomorus comerson) TERHADAP TINGKAT KESUKAAN KERICU

Pengarang : WIRGA NOVA LESTARI -
No. Panggil : 021 NOV 2021
Ketersediaan : 1 copies available

DAYA TERIMA BOLU KUKUS DENGAN SUBSTITUSI KEMILI KUKUS (Solenostemon rotundifolis)

Pengarang : Ratmawati, S.Gz.,M.Gz - Novidiyanto, STP.,MPH - Anggun Safitri Wulandari -
No. Panggil : 612.3 ANG 2022
Ketersediaan : 1 copies available

TINGKAT KESUKAAN PIZA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KENTANG (Solanum tuberosum L.)

Pengarang : Sutyawan, S.Gz., M.Si - Eri Virmando, M.Gz - Defa Vebriola -
No. Panggil : 612.3 DEF 2022
Ketersediaan : 1 copies available

TINGKAT KESUKAAN BISKUIT BERBAHAN DASAR TEPUNG JEWAWUT DAN TEPUNG BERAS MERAH

Pengarang : Endah Mayang Sari, S.Gz, MPH - Sutyawan, S.Gz., M.Si - Umi Pebriyanti -
No. Panggil : 612.3 UMI 2022
Ketersediaan : 1 copies available

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR KARBOHIDRAT

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Ade Devriany, SKM, M.Kes - Esty Utami -
No. Panggil : 029 UTA 2016
Ketersediaan : 1 copies available

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR ORANYE (Ipomoea batatas l.var ase jantan) MODIFIKASI TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR VITAMIN A (β-KAROTEN) MARTABAK MANIS

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Yuliansyah Saputra, S.Gz - Dzinnuri Putri -
No. Panggil : 020 PUT 2016
Ketersediaan : 1 copies available

DAYA TERIMA PEMBUATAN COOKIES SUKUN (Artocarpus altilis) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN TENGGIRI (Scomberomorus lineolatus)

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Yuliansyah Saputra, S.Gz - Pertiwi -
No. Panggil : 007 PER 2016
Ketersediaan : 1 copies available

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA DALAM PEMBUATAN BISKUIT TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR KARBOHIDRAT

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Muhammad Egi Novaldi - Auronita Puspa Pratiwi, M. Sc -
No. Panggil : 049 NOV 2015
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
 1   2   Berikutnya   Halaman Akhir 


Homepage Info

Welcome To SETIADI (Senayan Sistem Elektronik Tesis dan Disertasi) Online Public Access Catalog (OPAC). Use OPAC to search collection in our library.

Media Sosial / Kanal

Facebook PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official
Youtube PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official
Instagram PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id