Koleksi

PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG | Perpustakaan Terpadu :: OPAC

Ditemukan 6 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Uji Kesukaan"
Permintaan membutuhkan 0.02052 detik untuk selesai

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) PADA PEMBUATAN KULIT MARTABAK TELUR TERHADAP DAYA TERIMA DAN KADAR SERAT

Pengarang : Hamdani Syah Putra Ginting, S.Gz.,MPH - Novidiyanto, STP.,MPH - Bulandari -
No. Panggil : 037 BUL 2016
Ketersediaan : 1 copies available

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) TERHADAP KADAR SERAT DAN TINGKAT KESUKAAN PADA BAKSO SAPI

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Ambar Wicaksono, S.Gz - Febby Darmaliza -
No. Panggil : 030 DAR 2016
Ketersediaan : 1 copies available

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR KARBOHIDRAT

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Ade Devriany, SKM, M.Kes - Esty Utami -
No. Panggil : 029 UTA 2016
Ketersediaan : 1 copies available

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR ORANYE (Ipomoea batatas l.var ase jantan) MODIFIKASI TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR VITAMIN A (β-KAROTEN) MARTABAK MANIS

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Yuliansyah Saputra, S.Gz - Dzinnuri Putri -
No. Panggil : 020 PUT 2016
Ketersediaan : 1 copies available

DAYA TERIMA PEMBUATAN COOKIES SUKUN (Artocarpus altilis) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN TENGGIRI (Scomberomorus lineolatus)

Pengarang : Ori Pertami Enardi, S.Gz., MPH - Yuliansyah Saputra, S.Gz - Pertiwi -
No. Panggil : 007 PER 2016
Ketersediaan : 1 copies available

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SUKUN (Artocapus communis) PADA PEMBUATAN BROWNIES TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR KARBOHIDRAT

Pengarang : Fatma Jayanti -
No. Panggil : 002 JAY 2015
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia


Homepage Info

Welcome To SETIADI (Senayan Sistem Elektronik Tesis dan Disertasi) Online Public Access Catalog (OPAC). Use OPAC to search collection in our library.

Media Sosial / Kanal

Facebook PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official
Youtube PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official
Instagram PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Official

Address

Developer SETIADI Basecamp
Kp Kebon Kopi Kav 37 Rt 8 Rw 4
Kelurahan Pondok Betung, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan
E: admin@slimsetd.id